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【关键词】 中药材市场；动物药

　　　　前不久,笔者对哈尔滨三棵树、河北安国、安徽亳州、四川成都、广西玉林、河南禹州等全国17家中药材专业市场以及上海、广州、西安、武汉、重庆、北京等全国10大城市的20多家大型中药店的动物、昆虫类药材(以下简称“动物类药材”)价格走势进行了市场调研。结果显示,在常年经销的80个品种中, 有30个品种销量增加,价格上涨,占总量的37.5%；有40个品种走动顺畅,价格坚挺,占总量的50%。

　　有资深专家和市场人士认为,我国动物类药材缺口将逐年加大,短期难以改变,市场前景看好。“物以稀为贵”,动物类药材的后市价格将有较大的上涨空间。因此,产地有关部门应组织养殖场和农民大力开发和养殖动物类药材,扩大养殖规模,满足市场急需,增加企业和农民的收入。现将2009年以来全国药材市场20种紧缺、价升的动物类药材价格走势点评如下。

　　1  全蝎

　　全蝎又名全虫、蝎子,具有熄风止痉、攻毒散结、通络止痛等功效,还有防癌、抗癌、治顽疾等作用。不但大量进入医药市场,还走进饮食、保健、酒类等行业。野生全蝎产量下滑,家养产量极微,供需缺口在50%以上,行情一直居高不下,逐年上涨,2006－2007年分别上涨至450～500元(清水)(千克价, 下同)、300～360元(盐水)和200～220元(活蝎),2008－2009年再分别上涨至680～730元、500～650元和270～280 元。

　　2  蕲蛇

　　蕲蛇具有祛风通络、定惊止痉等功效,对风湿顽痹、筋脉拘挛、肢体麻木、半身不遂、破伤风等均有较好疗效。蕲蛇主要以野生品供应市场,家养量极低,市场缺口超过60%,供需矛盾日趋尖锐,价格坚挺,连年上涨,已由2006－2008年的600～850元上涨至2009年的1 000～1 200元。

　　3  乌梢蛇

　　乌梢蛇不但畅销国内市场,还出口到几十个国家和地区,是我国出口创汇的重要商品之一。野生乌梢蛇产量连年下滑,供需缺口在50%以上,行情逐年走高,2006－2008年上涨至110～150元,2009年又涨至180～200元。

　　4  刺猬皮

　　刺猬皮为刺猬科动物刺猬的皮,具有收敛止血、固精缩尿、化痰止痛的功效。由于野生资源逐年枯竭,家养刚刚起步,产量极低,库存空虚,供需缺口高达55%, 市价连年上涨,2006－2007年上涨至35～50元,2008年又上涨至50～75元,2009年再走高至80～90元。

　　5  蛇蜕

　　蛇蜕为多种蛇蜕下的干燥表皮膜,功效祛风、定惊、止痒、退翳。东北自产量不足,大货多从南方采购。由于野生蛇类产量急剧下降,导致蛇蜕产量同步大幅减少, 市场出现缺口,缺口在30%左右,价格日趋坚挺,由前些年的140～150元上涨至2009年的160～170元。

　　6  壁虎

　　壁虎又称天龙、蝎虎,功能祛风、定惊、散结、解毒。由于壁虎对治疗癌症有特殊疗效,医药市场及医疗单位用量逐年增加,但因野生资源匮乏,供给缺口高达75%,市价一直走高,而且逐年上涨,由2005－2006年的110～120元,上涨至2007－2008年的160～170元,近期已攀升至200～220元左右。

　　学术论文发表

　　7  蜥蜴

　　蜥蜴为蜥蜴科动物丽斑麻蜥的全体,功能消瘿散瘰,对治疗淋巴结核、慢性气管炎有一定疗效。近年产量明显下滑,入市货源稀少,价格连年上涨,2006－2007年为250～270元, 2008年上涨至360～390元,2009年又升至400～440元。

　　8  熊胆

　　熊胆为脊椎动物熊科棕熊、黑熊的干燥胆汁,具有清热解毒、熄风止痉、清肝明目的功能。东北三省为黑熊、棕熊的主产地之一,20世纪以捕杀野生熊取胆汁,近年采用人工引流胆汁后加工成熊胆粉。由于熊胆产量少,价格连年上涨,2005－2006年为2 600～3 000元,2007年上涨至3 200～3 500元,2008年至今已攀高至4 000～7 000元左右。

　　9  阿胶

　　阿胶又称驴皮胶,为马科动物驴的皮经煎煮、浓缩制成的固体胶,为补血滋补上品,有补血、滋阴润燥的功效,除药用外,已扩大至保健、食品、餐饮、礼品等多个领域。由于我国养驴业发展滞后,毛驴存栏数连年下降,已由20世纪的500万头,下降至近年的40～50万头,导致阿胶产量逐年大幅减产,供应缺口高达70%以上,市价持续上涨。 2005－2006年为180～200元,2007－2008年上涨至250～300元,2009年又升至310～320元。

　　10  林蛙油

　　林蛙油俗称哈什蚂油,主产于东北地区,以吉林、黑龙江产量为最,辽宁次之。有滋补强壮的功能,对身体虚弱、神经衰弱、肺虚咳嗽等症有较好疗效,为滋补上品,畅销国内外市场。但由于产区持续一个世纪的滥捕乱杀,野生林蛙所剩无几,而人工养殖刚刚兴起,产量杯水车薪,价格连年上涨。由2005－2006年的 2 200～2 600元上涨至2 700～2 800元,2007－2008年再涨至3 000～3 500元,2009年已升至3 500～3 800元。

　　11  紫河车

　　紫河车为健康人的胎盘,具有补气、养血、益精功能,不但药用,还进入高级餐馆,需求量与日俱增。但因供给量大幅下降,缺口加大,拉升价格连年上涨,2008年不排血与全排血的紫河车价格分别为170～260元和280～320元,2009年已分别上涨至200～270元和350～380元。

　　12  蜈蚣

　　蜈蚣习称百足虫,为蜈蚣科动物少棘巨蜈蚣的干燥体,功效熄风止痉、攻毒散结、通络止痛。近2年主产地因遭受多种自然灾害,导致野生产量大幅减少,库存空虚,供应出现缺口,市价上涨,大、中、小分别由2007－2008年的每条1.1～1.2元、0.85～0.95元和0.35～0.55元,上涨至2009年的每条1.4～1.5元、1.2～1.3元和0.6～0.8元。13  水蛭

　　水蛭为环节动物水蛭科蚂蟥水蛭或柳叶蚂蟥的全体,功效破血逐瘀。主要以野生品供应医药市场,少有家养。由于主产地水质恶劣,水蛭生长环境遭到严重破坏,产量逐年大幅下滑,供应出现较大缺口,行情一直居高不下。关内产大水蛭2009年价格已分别上涨至230～240元(淡)和170～180元(矾水),较前几年分别上涨了20～30元和15～20元；东北小水蛭已由前几年的70～80元上涨至2009年的190～195元。

　　14  地龙

　　地龙为巨蚓科动物参环毛蚓或缟蚯蚓的全虫体,功效清热熄风、通络、平喘、利尿。市场来货多为野生品。因产地受气候、环境、采挖等多种因素的影响,产量逐年减少,尤其是“两广”大开货供给量减幅加大,市价大幅上涨,2005年为40～50元,2006年上涨至45～55元,2007－2008年再涨至 68～75元,2009年已升至75～78元。学术论文发表

　　15  僵蚕

　　僵蚕为蚕蛾科昆虫家蚕蛾的幼虫在未吐丝前因感染白僵菌而发病致死的干燥体,功效熄风止痉、祛风止痛、化痰散结。近些年我国养蚕数量下降,加之科学养蚕,家蚕发病率大幅下降,导致僵蚕产量每况愈下,供给药市的货源连年减少,拉升市价连年上涨,2005－2006年为16～20元,2007－2008年上涨至30～33元,2009年又升至33～36元。

　　16  斑蝥

　　斑蝥为芫青科南方大斑蝥或黄黑小斑蝥的全体,功效破血逐瘀、攻毒散结。由于该品的特殊疗效和货源的奇缺,价格涨幅很大,2005－2006年为150～160元,2007－2008年上涨至170～180元,2009年又涨至200～220元。

　　17  蝉蜕

　　蝉蜕为蝉科黑蚱羽化后的蜕壳,有疏散风热、透疹止痒、明目退翳、止痉等功效。近几年农民经济收入明显增加,生活水平显著提高,很少有人在产期收集蝉蜕,导致货源连年减少,市价不断上扬,2005－2006年为50～60元,2007－2008年上涨至65～70元,2009年已涨至76～82元(水洗货)。

　　18  九香虫

　　九香虫为蝽科九香虫的全体,具有理气止痛、温肾助阳等功效。除药用外,已走进保健品市场,用量增加。但因冬春季节捕捉费时费力,收购价又低,农民捕捉得不偿失,所以少有人去捕捉加工,导致入市量逐年下降,供应出现缺口,市价居高不下,已由2005－2006年的60～70元上涨至2009年的95～100 元。

　　学术论文发表

　　19  桑螵蛸

　　桑螵蛸为螳螂科大刀螂、小刀螂或巨斧螳螂的卵鞘,功效固精缩尿、补肾助阳。近年市场需求量大幅增长,年递增15%左右。但因桑树产区喷洒农药,药死很多螳螂,加之少人收集,导致入市货源逐年减少,减幅在50%以上,市价走势坚挺,不断上涨,2005－2006年熟铁与棉熟货价格分别为90～95元与 100～105元,2009年分别上涨至95～105元和110～130元。

　　20  蜂房

　　蜂房为胡蜂科昆虫果马蜂、日本长脚胡蜂或异腹胡蜂的巢。功效攻毒杀虫、祛风止痛。胡蜂生长环境遭破坏,农民喷施农药,导致胡蜂死亡,蜂房产量锐减,市上来货逐年减少,价格走势坚挺,2007年为100～120元,2008年上涨至120～135元,2009年再升至130～150元。　　前不久,笔者对哈尔滨三棵树、河北安国、安徽亳州、四川成都、广西玉林、河南禹州等全国17家中药材专业市场以及上海、广州、西安、武汉、重庆、北京等全国10大城市的20多家大型中药店的动物、昆虫类药材(以下简称“动物类药材”)价格走势进行了市场调研。结果显示,在常年经销的80个品种中, 有30个品种销量增加,价格上涨,占总量的37.5%；有40个品种走动顺畅,价格坚挺,占总量的50%。

　　有资深专家和市场人士认为,我国动物类药材缺口将逐年加大,短期难以改变,市场前景看好。“物以稀为贵”,动物类药材的后市价格将有较大的上涨空间。因此,产地有关部门应组织养殖场和农民大力开发和养殖动物类药材,扩大养殖规模,满足市场急需,增加企业和农民的收入。现将2009年以来全国药材市场20种紧缺、价升的动物类药材价格走势点评如下。

　　1  全蝎

　　全蝎又名全虫、蝎子,具有熄风止痉、攻毒散结、通络止痛等功效,还有防癌、抗癌、治顽疾等作用。不但大量进入医药市场,还走进饮食、保健、酒类等行业。野生全蝎产量下滑,家养产量极微,供需缺口在50%以上,行情一直居高不下,逐年上涨,2006－2007年分别上涨至450～500元(清水)(千克价, 下同)、300～360元(盐水)和200～220元(活蝎),2008－2009年再分别上涨至680～730元、500～650元和270～280 元。

　　2  蕲蛇

　　蕲蛇具有祛风通络、定惊止痉等功效,对风湿顽痹、筋脉拘挛、肢体麻木、半身不遂、破伤风等均有较好疗效。蕲蛇主要以野生品供应市场,家养量极低,市场缺口超过60%,供需矛盾日趋尖锐,价格坚挺,连年上涨,已由2006－2008年的600～850元上涨至2009年的1 000～1 200元。

　　3  乌梢蛇

　　乌梢蛇不但畅销国内市场,还出口到几十个国家和地区,是我国出口创汇的重要商品之一。野生乌梢蛇产量连年下滑,供需缺口在50%以上,行情逐年走高,2006－2008年上涨至110～150元,2009年又涨至180～200元。

　　4  刺猬皮

　　刺猬皮为刺猬科动物刺猬的皮,具有收敛止血、固精缩尿、化痰止痛的功效。由于野生资源逐年枯竭,家养刚刚起步,产量极低,库存空虚,供需缺口高达55%, 市价连年上涨,2006－2007年上涨至35～50元,2008年又上涨至50～75元,2009年再走高至80～90元。

　　5  蛇蜕

　　蛇蜕为多种蛇蜕下的干燥表皮膜,功效祛风、定惊、止痒、退翳。东北自产量不足,大货多从南方采购。由于野生蛇类产量急剧下降,导致蛇蜕产量同步大幅减少, 市场出现缺口,缺口在30%左右,价格日趋坚挺,由前些年的140～150元上涨至2009年的160～170元。

　　6  壁虎

　　壁虎又称天龙、蝎虎,功能祛风、定惊、散结、解毒。由于壁虎对治疗癌症有特殊疗效,医药市场及医疗单位用量逐年增加,但因野生资源匮乏,供给缺口高达75%,市价一直走高,而且逐年上涨,由2005－2006年的110～120元,上涨至2007－2008年的160～170元,近期已攀升至200～220元左右。

　　学术论文发表

　　7  蜥蜴

　　蜥蜴为蜥蜴科动物丽斑麻蜥的全体,功能消瘿散瘰,对治疗淋巴结核、慢性气管炎有一定疗效。近年产量明显下滑,入市货源稀少,价格连年上涨,2006－2007年为250～270元, 2008年上涨至360～390元,2009年又升至400～440元。

　　8  熊胆

　　熊胆为脊椎动物熊科棕熊、黑熊的干燥胆汁,具有清热解毒、熄风止痉、清肝明目的功能。东北三省为黑熊、棕熊的主产地之一,20世纪以捕杀野生熊取胆汁,近年采用人工引流胆汁后加工成熊胆粉。由于熊胆产量少,价格连年上涨,2005－2006年为2 600～3 000元,2007年上涨至3 200～3 500元,2008年至今已攀高至4 000～7 000元左右。

　　9  阿胶

　　阿胶又称驴皮胶,为马科动物驴的皮经煎煮、浓缩制成的固体胶,为补血滋补上品,有补血、滋阴润燥的功效,除药用外,已扩大至保健、食品、餐饮、礼品等多个领域。由于我国养驴业发展滞后,毛驴存栏数连年下降,已由20世纪的500万头,下降至近年的40～50万头,导致阿胶产量逐年大幅减产,供应缺口高达70%以上,市价持续上涨。 2005－2006年为180～200元,2007－2008年上涨至250～300元,2009年又升至310～320元。

　　10  林蛙油

　　林蛙油俗称哈什蚂油,主产于东北地区,以吉林、黑龙江产量为最,辽宁次之。有滋补强壮的功能,对身体虚弱、神经衰弱、肺虚咳嗽等症有较好疗效,为滋补上品,畅销国内外市场。但由于产区持续一个世纪的滥捕乱杀,野生林蛙所剩无几,而人工养殖刚刚兴起,产量杯水车薪,价格连年上涨。由2005－2006年的 2 200～2 600元上涨至2 700～2 800元,2007－2008年再涨至3 000～3 500元,2009年已升至3 500～3 800元。

　　11  紫河车

　　紫河车为健康人的胎盘,具有补气、养血、益精功能,不但药用,还进入高级餐馆,需求量与日俱增。但因供给量大幅下降,缺口加大,拉升价格连年上涨,2008年不排血与全排血的紫河车价格分别为170～260元和280～320元,2009年已分别上涨至200～270元和350～380元。

　　12  蜈蚣

　　蜈蚣习称百足虫,为蜈蚣科动物少棘巨蜈蚣的干燥体,功效熄风止痉、攻毒散结、通络止痛。近2年主产地因遭受多种自然灾害,导致野生产量大幅减少,库存空虚,供应出现缺口,市价上涨,大、中、小分别由2007－2008年的每条1.1～1.2元、0.85～0.95元和0.35～0.55元,上涨至2009年的每条1.4～1.5元、1.2～1.3元和0.6～0.8元。13  水蛭

　　水蛭为环节动物水蛭科蚂蟥水蛭或柳叶蚂蟥的全体,功效破血逐瘀。主要以野生品供应医药市场,少有家养。由于主产地水质恶劣,水蛭生长环境遭到严重破坏,产量逐年大幅下滑,供应出现较大缺口,行情一直居高不下。关内产大水蛭2009年价格已分别上涨至230～240元(淡)和170～180元(矾水),较前几年分别上涨了20～30元和15～20元；东北小水蛭已由前几年的70～80元上涨至2009年的190～195元。

　　14  地龙

　　地龙为巨蚓科动物参环毛蚓或缟蚯蚓的全虫体,功效清热熄风、通络、平喘、利尿。市场来货多为野生品。因产地受气候、环境、采挖等多种因素的影响,产量逐年减少,尤其是“两广”大开货供给量减幅加大,市价大幅上涨,2005年为40～50元,2006年上涨至45～55元,2007－2008年再涨至 68～75元,2009年已升至75～78元。学术论文发表

　　15  僵蚕

　　僵蚕为蚕蛾科昆虫家蚕蛾的幼虫在未吐丝前因感染白僵菌而发病致死的干燥体,功效熄风止痉、祛风止痛、化痰散结。近些年我国养蚕数量下降,加之科学养蚕,家蚕发病率大幅下降,导致僵蚕产量每况愈下,供给药市的货源连年减少,拉升市价连年上涨,2005－2006年为16～20元,2007－2008年上涨至30～33元,2009年又升至33～36元。

　　16  斑蝥

　　斑蝥为芫青科南方大斑蝥或黄黑小斑蝥的全体,功效破血逐瘀、攻毒散结。由于该品的特殊疗效和货源的奇缺,价格涨幅很大,2005－2006年为150～160元,2007－2008年上涨至170～180元,2009年又涨至200～220元。

　　17  蝉蜕

　　蝉蜕为蝉科黑蚱羽化后的蜕壳,有疏散风热、透疹止痒、明目退翳、止痉等功效。近几年农民经济收入明显增加,生活水平显著提高,很少有人在产期收集蝉蜕,导致货源连年减少,市价不断上扬,2005－2006年为50～60元,2007－2008年上涨至65～70元,2009年已涨至76～82元(水洗货)。

　　18  九香虫

　　九香虫为蝽科九香虫的全体,具有理气止痛、温肾助阳等功效。除药用外,已走进保健品市场,用量增加。但因冬春季节捕捉费时费力,收购价又低,农民捕捉得不偿失,所以少有人去捕捉加工,导致入市量逐年下降,供应出现缺口,市价居高不下,已由2005－2006年的60～70元上涨至2009年的95～100 元。

　　学术论文发表

　　19  桑螵蛸

　　桑螵蛸为螳螂科大刀螂、小刀螂或巨斧螳螂的卵鞘,功效固精缩尿、补肾助阳。近年市场需求量大幅增长,年递增15%左右。但因桑树产区喷洒农药,药死很多螳螂,加之少人收集,导致入市货源逐年减少,减幅在50%以上,市价走势坚挺,不断上涨,2005－2006年熟铁与棉熟货价格分别为90～95元与 100～105元,2009年分别上涨至95～105元和110～130元。

　　20  蜂房

　　蜂房为胡蜂科昆虫果马蜂、日本长脚胡蜂或异腹胡蜂的巢。功效攻毒杀虫、祛风止痛。胡蜂生长环境遭破坏,农民喷施农药,导致胡蜂死亡,蜂房产量锐减,市上来货逐年减少,价格走势坚挺,2007年为100～120元,2008年上涨至120～135元,2009年再升至130～150元。