时间:2014-08-25 14:23 文章来源:http://www.lunwenbuluo.com 作者:论文部落 点击次数:
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投稿论题:********的辣******
论文内容:
辣是五味(甜、酸、苦、辣、咸)中的一种,但其实它并不是一种味道。辣实际上是一种疼痛,是化学物质(譬如辣椒素、姜酮、姜醇等)刺激细胞,在大脑中形成了类似于灼烧的微量刺激的感觉,而不是由味蕾所感受到的味觉。
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