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推动淡水养殖发展 优化产业结构调整

时间:2016-05-17 09:53 文章来源:http://www.lunwenbuluo.com 作者:黄仕乾 点击次数:

  摘 要:随着社会的发展,每种行业都进入可持续发展阶段,淡水养殖业也不例外。淡水养殖业为广大人民群众提供了优质高效的动物蛋白,并且不与粮田挣地,并且产量比较高,能够确保农民群众正常收益,对于整个农业来说,是很好的产业结构调整方向。在目前我国,淡水养殖业基础设施比较薄弱,关于该行业的科技转化成果也比较低,这都是产业结构调整面临的主要问题。 

  关键词:淡水养殖;可持续发展;产业结构;成果转化 

  目前,淡水养殖还是内陆水产业的重要组成部分,主要利用水库池塘江河湖泊及内陆水域对水产经济动物的养殖。水产养殖一般面积比较小,并且分布比较广泛,可以养殖投资小产量稳定收益高的经济动物,淡水养殖方式不同,可以分为精养、半精养、粗养,并且分布于江河湖泊。不过网箱养殖是在近30年来才出现的新一代现代化养鱼技术。 

  1 淡水养殖发展面临的问题 

  淡水养殖在经过多年的发展后,也暴露了很多养殖方面的问题,很难适应规模化产业化标准化的现在渔业发展,不能满足于现在的需求。 

  1.1 对于现在的淡水养殖来说,很多地方的池塘开挖的比较早,已经有很多年的历史 

  虽说淡水养殖的主要生产设施就是池塘,但是这些池塘缺乏科学的规划,没有进行统一的布局,对淡水养殖的标准建设比较低,没有过硬的基础设施。使得池塘水深过浅不连片,没有建设塘基作为保护设施,很容易造成池塘渗漏,并且很多池塘宽度不足,没有独立的进排水系统,没有标准的路网电网,因为这些问题,池塘的发展出现了停滞,不能很好的发展,制约了淡水养殖的产业化、标准化、规范化的发展。 

  1.2 通过家庭联产承包制,使淡水养殖以分散形式的家庭进行经营 

  对于水产养殖来说,不能与水产品产销的环节衔接,每个养殖者都是一个独立的经营个体,缺乏理性的思考,在选择养植品种的时候,总是喜欢一哄而上,没有进行对未来发展的规划,盲目跟从,从而使我国淡水行业至今没有发展成熟。产业整体的素质程度不高,这对于产业化标准化的实施非常难。 

  1.3 由于近年来随着养殖也相继制定了无公害食品标准,设立了养殖技术的规范 

  但是也存在着很多问题,难以满足现在的淡水养殖业的发展要求。虽然提出了标准化规范化的制度,但大部分养殖者并没有认识的产品质量的标准,规范的制度也并没有得到普及。由于,淡水养殖户分散经营,实行系统的,有组织的规划难度比较大,不能得到很好的监管。很多生产者这标准意识比较淡薄,标准化,规范化水平比较低,不能很好地引进新技术,在同行业的市场竞争中,缺乏产品质量的优势,从而影响经济市场的竞争,不利于可持续发展。 

  2 推进淡水养殖的发展 

  如果想进入现代化的淡水养殖,就必须借鉴发达国家的先进经验,根据我国的国情和发展阶段,充分利用党和国家的惠农政策,提高科技水平,促进产业化标准化的淡水养殖,能够让淡水养殖记录可持续发展状态。 

  2.1 由于基础设施比较薄弱,很多池塘的生产性能比较差 

  如果想要进行大规模的改造,就必须加大财政投入,建设一定规模的池塘,通过标准化系统化的养殖规范,使池塘拥有完善的标准设施,包括水深到达最佳养殖性能,有独立的进排水系统。通过财政的投入,有利于养殖专业户的规模化产业化的发展,从而可以更好地引进先进的技术成果。 

  2.2 在目前发展过程,淡水产业化程度比较低,非常影响新技术的推广 

  对于经济管理方面来说,政府监管的难度比较大,经济成本比较高,这直接影响到水产养殖的实施,对于目前来说,池塘的承包制对现代淡水养殖的发展起到了限制作用。所以要进行2个转变,家庭经营需要向先进科技和生产手段的发生转变,需要进行资本和技术的投资。让许多农户联合起来,相互合作,组成多元化多层次的服务经济体系。通过国家扶持培养养殖大户,能够承包更多的池塘,促使农民淡水养殖的发展。国家需要引进科技与人才,通过产业政策的引导,使养殖大户,能够起到带头作用,促进淡水养殖规模的发展,形成一村一品的产业结构。 

  2.3 使淡水养殖形成规模进行经营 

  对于水产养殖,应与水产品产销的环节衔接,进行集体经营养殖,理性的选择养植品种,进行对未来发展进行合理的规划,从而推动淡水行业的发展和成熟。提高产业结构整体的协调发展,推动产业结构标准化的实施。发展淡水养殖业必须大力发展科技,世界的农业较快发展得益于农业技术的创新,通过创新农业科技从而提高农业的生产力,使农业在生产过程中效率更加高效,对于水产品来说,水产养殖的健康、病害和水产的质量安全是至关重要的。对于近几年,水产品的培育,病害防治,和质量安全方面也取得了许多科研成果。农业发展应该顺应世界科技发展潮流,推进农业的自主创新,通过对农业技术的不断研究,培育出大规模的抗病、抗逆的新品种,从而有效地改良水产养殖。 

  3 科学调整结构,提高养殖效益 

  随着经济的发展,制定淡水养殖业结构调整规划应当符合市场的需求,形成本区域内的特色。不仅要有常规的品种养殖,还要将品种改良更新,推出质量好的、有较强适应能力的养殖品种,要做好区域规划,培育出占优势的产业,从而形成淡水养殖的特色。 

  3.1 调整产业结构,推动循环发展 

  可以效仿我国珠江三角洲地区的基塘生产。基塘是指包围在水塘周边的小地块。这种生产包括桑树基鱼塘、甘蔗基鱼塘、水果基鱼塘等类型。在珠江三角洲中部,有许多地势低洼地,人类加以改造之后便可利用。既可在暴雨洪水时,“基”上种植桑树,桑树可以养蚕,蚕沙投入池塘又可成为鱼的饵料,鱼类及微生物分解后的塘泥又成为“基”面上作物的肥料,两者互为利用构成基、塘互养的水陆物质循环体系,提高了资源利用率和经济效益,这是我国农业生产上充分利用土地资源,变不利条件为有利条件,这样不仅推动了水产养殖的发展,还推动了农业发展。 

  3.2 因地制宜,推动水产养殖业的发展 

  根据当地的气候特点采取最佳的养殖方式,并且可以改善单一传统养殖方式,比如:鱼和鳖混合起来进行养殖,还可以将当地的荒地充分利用起来,种植花草树木和养鱼结合起来做休闲渔业等等,除此之外,沼液可以作为饲料去喂养家畜和家禽。同时,可以根据实际情况,利用水面“三网”(网箱、网围、网栏)养殖来提高产量。 

  3.3 实行科教兴渔的战略,投入对人才的培养 

  从而形成专业化的生产,充分引进先进的现代技术,使现代技术应用到传统的养殖业中去。对于科技方面要加大投入,大力推广科学研究,从而使淡水养殖的科技含量不断提高,更新工程不断完善,生产成本大大降低,品质得到改善,生产力得到挖掘。尤其是转基因研究要进一步加强,同时,为了更好地适应国际市场的需求,需要增强淡水养殖的整体竞争能力。另外,为了改善养殖的环境,减少病害发生,推广健康养殖技术显得尤为重要。因此,无公害水产品的养殖是我们所倡导的,这种养殖方式将有害物质的含量控制在标准的范围之内,通过了部门的审批和有关机构的认定。 

  4 结语 

  由此得知,产业结构的调整,提高市场竞争力,在进行淡水养殖的时候,需要及时了解市场信息,及时调整生产方式和生产品种。产业结构的发展,主要依赖于科学技术的进步,为了能够提高淡水养殖业的生产效率,就必须引进新的技术,优化产品质量。建立完善的管理体制,负责好监管工作,加大财政投入,对于发展经济前景良好的淡水养殖产品要给予评估,并大力支持。 

  参考文献 

  [1]聂洪伟,孙一蕾.优化产业结构调整 推动淡水养殖发展[J].农村实用科技信息,2010(8):164-165. 

  [2]李爱顺,刘晓萍.淡水养殖产业化现存问题及对策[J].科学养鱼,2001(11):85-86. 


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