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摘要：随着餐饮业发展的规模日益增大，人力成本的投入也随之增大，为了在竞争激烈的环境中获取利润，企业认识到餐馆点菜系统不仅有助于提高餐饮业的运作效率，而且降低成本。本文详细介绍了如何用C语言来开发一款餐馆点菜系统，适合于管理员、服务员、经理不同角色的使用，管理员实现台桌、菜谱、员工的添加、删除、修改等操作，服务员实现点菜等功能，经理可以查询每位服务员的营收情况。该系统为提高餐馆的管理水平提供技术支持。

　　【关键词】点菜系统C语言文件VC6.0

　　【关键词】点菜系统C语言文件VC6.0

　　1前言

　　传统的点菜方式都是服务员拿着纸和笔到顾客面前登记，显得相当繁琐。为了提高餐饮企业的效率和节省成本，利用计算机来代替人工劳动，为此设计并实现了新型的餐馆点菜系统。在信息高速发达的今天，更简单、更快捷的点菜方式当然会受到人们的青睐，更少的员工反而有更高的工作效率，所以点菜系统在餐饮行业的流行也是必然的事。

　　本人利用C语言开发的餐馆点菜系统，用windows7环境下的VC6.0开发，可以实现三种不同角色的登录：管理员、服务员、经理。管理员的功能有台桌管理、菜谱管理、人员管理。服务员的功能有开桌、点菜、结账、营业额查询、已买/未买单查询。经理的功能有营收统计。而且三种角色都有注销和退出功能。本点菜系统主要利用到C语言的链表和文件方面的知识。

　　2系统概述

　　本系统的数据是从文件中读取的，对于小存储量的数据用文件就足够了。系统的总体框架从最底层的各个txt文件开始，这些文件包括staff.txt（员工信息）、menu.txt（菜谱信息）、desk.txt（台桌信息）、桌号.txt（已开桌子信息）、uncount.txt（所有账单信息）、服务员ID.txt（服务员每天营业额）。利用自己封装的文件读写函数，把这些数据读取到内存里组成各种相对应的链表，系统运行的时候就是对这些链表这些读写，而没必要每次都从文件里面读取，当系统掉电的时候，链表里面的数据就保存到文件里面。系统图里链表再往上面一级就是各种功能，比如登录、点菜、结账等，最顶层就是与用户交流的系统界面。总的系统框图如图1。

　　3系统主要功能介绍

　　3.1登录设计

　　开机界面显示后，系统读取文件staff.txt存入员工链表staff_chain，用户输入用户名和密码，系统进行输入字符校验，不允许输入奇怪字符，根据输入的用户信息与员工链表staff_chain的各个结点信息进行对比，如果数据对比正确，则登录成功，并根据角色的不同显示相应的功能界面，否则，登录失败。登录流程图如图2。

　　3.2管理员的功能设计

　　虽然本系统的管理员的功能有台桌管理、菜谱管理、人员管理，但是每种管理实际上都是实现增删改查。例如人员管理有增加员工、删除员工信息、修改员工信息和查询员工信息，其实现的方法都是对从文件读取生成的链表staff_chain进行操作。

　　操作链表的时候用了自己封装的几个函数：

　　函数：voidList_Add（LIST_T*head，void*data）。

　　函数功能：添加链表结点。

　　参数意义：所要添加结点链表的头指针head，结点的数据data。

　　函数：void*List_GetNode（LIST_T*head，intIndex）。

　　函数功能：获取链表某个结点。

　　参数意义：head---链表头结点，Index---链表结点编号。

　　返回值：返回链表结点的data指针。

　　函数：intList_Del（LIST_T*head，intIndex）

　　函数功能：删除链表的某个结点。

　　参数意义：Index---链表结点编号，head---链表头结点。

　　返回值：删除成功返回1，失败返回0。

　　3.3服务员的功能

　　该系统中最重要的就是服务员的功能，首先服务员开桌，桌子的状态改为已占用，接着点菜的功能实现是该模块的难点，因为涉及到是否马上点菜，加菜和退菜等处理。当进入点菜功能时，系统从文件读取生成两条链表，分别是菜谱的链表menu_head和客户已购买菜的链表order_menu_head，系统根据用户输入的菜谱ID号和份数，和order_menu_head的各个结点进行比对以确认是否第一道菜，如果是的话，就生成账单记录消费额。点菜实现的流程图见图3。

　　3.4经理的功能

　　经理主要负责统计每位服务员在某个日期范围内的营收情况。实现的方法是当服务员一结账完毕，就把营业额添加到已该服务员ID.txt文件下面，当经理要查询时，就从各个服务员ID.txt里面读取出相应的营收情况。处理流程见图4。

　　4结语

　　本文主要探讨如何用C语言来实现点菜系统中三种角色的功能，通过用流程图的方法介绍了一个实际的C语言项目。该系统适用在中小型餐馆，给餐馆人员带来一定的方便。虽然实现了一些常用的功能，但是系统还需要进一步地完善。

　　餐馆点菜系统改善了餐馆的经营策略、管理效率和服务质量。随着信息化的发展，将得到更为广泛的应用。

　　本系统还存在一些不足，有待进一步的完善：

　　（1）界面不够美观，如果能够用Qt来设计界面，而且能够显示菜的图片，将会提供更良好的用户体验。

　　（2）数据存储方式有待改善，由于本人用文件来存储服务员每天的营收情况，当数据量大的时候，应该用数据库来存储。

　　（3）开发的软件如果能够移植到移动终端，比如手机、平板电脑、pos机等，将会带来更加方便的体验并提高市场占有率。

　　作者简介

　　1.李志伟（1993-），男，福建省福州市人。现为福州大学物理与信息工程学院电子科学与技术专业2012级本科生。

　　2.周航（1994-），男，辽宁省锦州市人。现为大连理工大学能源与动力学院在读本科生。研究方向为能源与环境。