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基于文化旅游视角的工业遗产保护与开发——澳门益隆炮竹厂改造的设计理念与策略

时间:2016-01-14 10:10 文章来源:http://www.lunwenbuluo.com 作者:朱蓉,吴尧 点击次数:

  摘要:工业遗产特别是针对现代工业历史建筑与景观的再利用研究已经成为城市历史保护与文化旅游的重要内容之一。本篇论文以澳门代表性工业遗产益隆炮竹厂作为案例进行研究,介绍其历史背景、现状问题以及未来发展,在调研和分析基础上,从文化旅游发展方向,提出工厂旧址以及景观环境保护性改造的综合性策略。结论阐明了工业遗产保护与开发在城市更新中的所具有的历史文化、环境、社会与旅游综合效益。

  关键词:工业遗产,文化旅游,保护,开发

  1.前言

  在近50年中,工业遗产作为一种新的文化遗产类型,其价值已经逐步得到国际性的广泛认同。2003年,在国际工业遗产保护委员会(TICCIH)所通过的国际工业遗产保护纲领性文件《下塔吉尔宪章》中,明确对工业建筑价值的界定、鉴定、记录核研究以及保护措施等作出规定,标志着国际学术界对于工业遗产保护取得普遍性认识的一个里程碑。在国际实践领域,随着英国铁桥峡谷、伦敦巴特勒码头区、德国鲁尔工业区等大规模工业遗产保护与再生设计案例的成功,源自于“工业考古学”的“工业遗产保护”,已经不断朝向“工业遗产管理”与“工业遗产再利用与文化旅游开发”的方向发展。国内的工业遗产的保护起步于20世纪90年代,在此课题领域的研究与教育也远远迟于具体实践中的探索与大众媒体的讨论。但是,随着后工业化时代的来临,一些工业起步较早的城市都无可避免地经历着劳动力密集型产业向信息、创意产业知识密集型产业结构的调整。同时,工业遗产特别是针对现代工业历史建筑与景观的再利用研究已经成为城市历史文化保护与文化旅游的重要内容之一,一些以文创、博物馆、休闲旅游开发为主题的工业遗产保护与再利用的成功实践案例也相继出现。

  2.澳门益隆炮竹厂改造的案例研究

  澳门是一座有着数百年历史、体现中西方文化交融的文化与旅游之城。自2005年7月15日“澳门历史城区”成为世界文化遗产之后,这座以旅游博彩业而著称的城市凭借其独特的建筑文化魅力而成为人们的关注焦点。申遗的成功加深了人们对澳门文化遗产价值的认识,同时也大大拓展了澳门城市遗产保护的概念与范畴。

  近年来,澳门工业遗产的历史价值性和保护再利用方式已经逐渐引起了各界的共同研究与探讨。许多澳门旧工业建筑及遗址虽然未被列入文化遗产保护名录,例如妈阁庙一带的渔船码头及其附近的屠宰场、马交石区的电力供应厂、内港的码头仓库、氹仔益隆炮竹厂、路环荔枝碗船厂等,但它们充分反映出在澳门不同历史发展进程中,一些工业对居民生活、社会变迁,以至城市景观塑造,所具有的特殊历史价值和推动产业发展的经济潜力。当前,在澳门急速的城市发展过程中,许多传统工业历史建筑及其环境正遭受着严重的威胁,并面临着被完全拆除的危险。同时,由于缺乏正确的价值评估、合理的功能定位、或适宜的保护再利用方法、管理模式引导,在实践操作层面也很难平衡工业遗产保护中的真实性、安全性和可利用性。

  益隆炮竹厂是澳门目前唯一保存完好的最大规模工业遗存,它充分见证了19-20世纪澳门炮竹业的兴衰,具有重要的建筑、美学、历史、社会以及教育价值。。近年来,由于氹仔城市更新的要求以及博彩娱乐业、地产新项目的拓展,已经多年空置的益隆炮竹厂去留问题和如何进行保护发展再次引发了各方的热议3。来自江南大学的设计科研团队与澳门民政总署、澳门文化局相合作,对基地及环境进行了详细的历史学调研与现状测绘,并针对益隆炮竹厂改造项目进行了一系列的实际策略研究。

  1)澳门益隆炮竹厂的基地与环境

  建于1928年的益隆炮竹厂坐落于澳门文化和旅游资源丰厚的氹仔岛上,其所处的重要地理位置以及所代表的历史意义,使它在文化旅游、环境保护、地区居民生活等方面对于氹仔遗产的可持续发展都具有重要的作用和内在潜力。益隆炮竹厂基地总面积超过三万平方米,厂房外貌和内部结构基本保存完好。厂内建筑布局规整,有30多间大小作坊仓库,包括插引作坊、舂火药作坊、入火药作坊、炮壳仓库、危险仓库、普通仓库等用于炮竹制作、加工工序流程以及储存易燃易爆原材料及成品的房间。还有管理行政兼处理订1例如上海苏州河艺术仓库(1998年)、中山岐江工业遗址公园(2001年)、北京“798艺术区”(2002年)、上海“八号桥”时尚创意中心(2004年),以及2010年结合世博会地区总体规划对江南造船厂进行的改造等。

  在澳门经济发展史上,炮竹业与神香、火柴曾并称为澳门三大传统产业,具有重要的作用。据统计,在鼎盛时期,澳门曾有10间炮竹工厂和一些家庭作坊。但是,由于市场、安全等方面问题的考虑,澳门炮竹业在20世纪80年代逐渐衰落。

  之前曾举行过一系列的设计竞赛、工作坊、展览,对益隆炮竹厂的保护与发展方案进行初步性的探索1997年对益隆炮竹厂进行了一次再利用改造为城市公园的设计竞赛,虽然当地建筑师的获奖方案并没有得到实施,但是却极大地提高了公众对于场地的关注度。2004年香港大学建筑系师生也对益隆炮竹厂再利用为公共用途进行设计研究并举行了展览。

  单的办公室以及供奉火药发明之祖李靖的小庙。在炮竹厂的建筑设计中,安全问题起了决定性的作用。由于多为高度易燃易爆材料物品,因此为避免火灾的发生,房屋之间都预留空地,作坊四周还修筑有近1米厚、3-4米高的梯形三合土土墙4(图3),作为防火防爆专用。出于降低强光直射以及防火的考虑,益隆炮竹厂的大部分地区为树木植被所覆盖,其中有许多榕树、柳树、芭蕉等高大乔木。水源是炮竹厂必需的设施,每个作坊外备有水池防火防烟。

  工厂中心还挖有一个长方形池塘,用于降温和减低由于高温而造成的爆炸风险,储存火药及制成品货仓更修建在池塘上。厂中东西向的河道正是当时运输生产的爆竹出海进行对外贸易的通道,而原材料货物也通过此河道运输至厂内。

  这是一种由泥土、卵石、石灰、稻草以及充满贝壳或相同自然材料的河沙混合而成的水泥灰浆混合物“草泥土”制造而成的土墙。这同样也被用在澳门圣保罗堂等教堂建筑以及一些军事构造上。

  2)澳门益隆炮竹厂的现状及问题


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