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中国设施园艺的历史回顾与思考(3)

时间:2016-03-25 11:30 文章来源:http://www.lunwenbuluo.com 作者:张红萍,张法瑞 点击次数:


  1977年,北京玉渊潭公社建成我国自行设计、建造的第一座屋脊型连栋温室,标志着我国温室业向大型化、现代化迈出了关键的第一步。
  1979年开始,我国拉开了引进国外现代化温室的序幕,到1987年的9年间,先后从6个国家引进24套[3]这些温室包括了通风系统、加温系统、保温(遮阴)系统、湿帘降温系统灌溉系统、CO2施肥系统、监测与控制系统、计算机管理系统以及屋面玻璃冲洗装置等其它附属设施,内部设施比较完备,基本上能实现自动控制。
  引进温室从经营角度看是不成功的,但其积极的推动和示范效应不可忽枧通过引进,我们对现代化温室的性能特点及其在我国的适应性有了一定的了解,促进了我国温室制造业的起步和发展。
  3.3栽培技术
  由于大型、固定保护设施的广泛应用,生产上出现了一些新的不同于露地栽培的问题,如低温弱光、土壤连作障碍、品种适应性等,针对这些问题,栽培管理技术进行了多方面的改进。
  光环境的调节:主要通过屋面角度与方向来调节光的射入量,也利用反射光来增加室内光照度。利用补光遮光措施调节光照时间与强度的理论研究加强,但生产上较少应用。
  温度调节:保温措施增加了室内防寒和室外防寒等多重覆盖、室内保温幕、室内小拱棚等方法实行昼夜变温管理,不仅能节约能源、增加产量,还有改善品质的效果。
  湿度调节:主要是通风,也有利用水分可以排出的吸湿物质来调节。
  气体调节:对C〇2的生理影响及施用效果有了深入的研究,黄瓜、甜瓜茄子、番茄等蔬菜的保护地CO2施肥浓度有了一个比较明确的范围,对C〇2施肥方式也做了不少探索,但大面积应用不多。
  土壤消毒:土壤热处理消毒中最有效的方法是蒸汽消毒,但由于成本问题应用极少,比较常用的方法是药剂消毒。
  专用品种的培育:选育了一批适应性强、早熟、抗病、丰产的适于设施栽培的新品种,但生产上仍以与露地兼用品种为主,专用品种少,对产量考虑的多,对质量研究的少。
  4具有中国特色的设施园艺生产体系形成(20世纪90年代以后)
  4.1发展背景及特点
  进入20世纪90年代,市场对优质蔬菜水果、花卉的需求量增加设施园艺生产的目的,由满足数量型周年均衡供应转向追求质量、效益。与设施园艺工程有关的科研得到进一步加强,如“九五”期间科技部设置了“工厂化高效农业示范工程”,“十五”期间又设立了“工厂化关键技术研究与示范”等攻关项目,同时又首次列入“863”高技术领域研究项目,1998年,“设施园艺高产优质的基础研究”被列为国家自然科学基金委的重点项目,反映出我国设施园艺工程科技水平已上了一个新台阶。
  这个阶段园艺设施的科技含量明显增加,开始向较高水平发展业界专家在寻找适合中国国情的发展道路上做了艰苦的探索和不懈的努力,走出了一条具有中国特色的、节约成本、节约能源的发展道路至1999年底,全国以蔬菜栽培为主体的设施园艺面积已近100万hm2,居世界第一园艺设施的规模进一步提高,空间上向南方发展,时间上向夏季延伸。日光温室、塑料大棚等大型设施的比重明显加大,形成了北方以塑料大棚和高效节能日光温室栽培为主,南方以塑料中小棚、遮阳网栽培为主的具有中国特色的设施园艺栽培体系。
  4.2主要设施类型
  节能型日光温室:20世纪90年代,农业部全国农业技术推广总站组织北方一些省、自治区、直辖市的研究机构,从结构性能、作物种类、地域气候、优质高产等方面对日光温室进行进一步的适应性开发研究中国农业大学中国农业工程设计研究院、农业部全国农业技术推广中心及各省、市、自治区的研究人员,对日光温室的结构性能进行了全面总结,完善了节能型塑料日光温室的采光、防寒保温结构设计理论,提出并验证了优化采光原理,制订出节能型日光温室设计参数、不同灾害性天气的抗灾减灾措施作物优质高产高效栽培技术规范等经过不断的探索、研究和改进,节能日光温室的各种性能有了明显的改善,生产适应性大大增强,生产效益明显提高。1984-1999年,节能温室由300hm2扩大到约20万hm2,年均增长44.3%,显示出强大的生命力。
  无土栽培:1975年开始,山东农业大学、华南农业大学北京农业大学、南京农业大学及中国农业科学院蔬菜研究所等单位,分别进行了无土栽培设置形式、基质理化性质、营养液膜栽培技术(NFT)以及营养液配方等方面的研究,先后研制出了“鲁SC4型”番茄无土多层栽培设置配套形式、水泥砖结构深液流水培装置、蔗渣或其他基质的袋培和槽培营养液滴灌种植系统,为该项技术从试验研究阶段跨向商品化生产阶段奠定了良好的基础。
  20世纪90年代,重点研究推广实用、高效的无土栽培系统,开发出符合国情的,具有高效节能、节约成本特点的简易槽式基质培?简易营养液膜技术、浮板毛管水培(FCH)有机生态型基质培系统和水泥砖结构深液流水培技术等系列成果。
  连栋温室:20世纪70-80年代,我国自行设计建造的温室,以及1979-1994年的15年间,从国外引进的总面积约为20hm2的现代化大温室,都没有经受住生产实践的考验,除个别能勉强维持外,几乎都是失败的。
  1995年以来,以各类示范农场的建设为契机又掀起了第二次引进现代化温室的高潮,在短短的5年时间内,全国引进温室面积已超过200hm2,是前15年的近10倍。这一次,不仅引进了温室骨架设备,而且引进了专用品种、栽培技术乃至技术管理专家通过引逃消化、吸收,我国的现代化温室在90年代后期有了很大进步,同时也带动了中国温室产业的形成和发展,从温室骨架覆盖技术加热系统、灌溉系统、技术管理等方面掀起了全方位的国产化浪潮,大大降低了国产温室的成本。

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