时间:2013-10-31 14:36 文章来源:http://www.lunwenbuluo.com 作者:王登良等 点击次数:
中图分类号:S641.2:S334.2+2文献标识号:A文章编号:1001-4942(2013)08-0061-04
樱桃番茄是茄科茄属番茄亚属的多年生草本植物,果实大小整齐一致、色泽鲜艳、糖度高、维生素含量比普通番茄高,口味香甜鲜美,营养丰富,被联合国粮农组织列为优先推广的"四大水果"之一[1]。樱桃番茄冬季保护地生产时,由于外界气温低光照弱,自然坐果率低。目前生产上普遍采用植物生长调节剂喷花、蘸花、点花的方法促进坐果,而樱桃番茄花序大、花朵小,使用生长调节剂处理需要占用很多劳动力,据调查,每公顷、每次日光温室点花需要30~45个人工,且调节剂浓度不适宜或使用方法不当时,易造成不坐果、果实畸形或叶片受到药害等。近几年蔬菜产品安全受到广泛关注,樱桃番茄作为水果直接食用,其果实品质直接影响口感及种植效益,鉴于此,熊蜂授粉、振荡授粉等方式逐渐被应用到樱桃番茄的安全生产过程中[2,3]。番茄振荡授粉器是近年从国外引进的一种新型辅助授粉的小型机器,通过振荡花序,促进坐果,对番茄生产有多方面的促进意义[4]。目前国内厂家进行了研制改装,性价比适中,每台约800~1500元。但由于种植户对新事物的认知和接受程度的限制,同时缺乏可靠的技术指导,振荡授粉方式没有得到广泛应用。本试验通过在樱桃番茄花期进行3种不同授粉处理,研究其对樱桃番茄产量、商品性等方面的影响,以期获得省工、安全、经济效益好的花期处理方法,为番茄生产提供依据。
1材料与方法
1.1试验材料
试验材料见表1。2011年12月18日播种,工厂化穴盘育苗。
2012年2月15日定植于山东省农业科学院蔬菜研究所试验基地日光温室。株距40cm,行距70cm,大小行、南北向种植,单杆整枝,8穗果摘心。不疏花疏果、不催熟,进行正常田间管理。
1.2试剂及仪器
植物生长调节剂:甲硫-乙霉威(浓度0.67‰);振荡授粉器;手持折光仪(型号LB32T);电子天平(型号JM-A5002)。
1.3试验设计
试验设3种处理方式,CK:自然授粉;处理1:植物生长调节剂点花;处理2:番茄振荡授粉器振动花序。处理时间:9时30分~14时30分。各品种随机排列,重复3次;以第2~6花序进行试验处理,每处理10株。
1.4项目测定及分析方法
坐果率、落果率:坐果期统计每个花序总花数、坐果数、落花落果数;单果重:每次采收统计500g果实的数量,计算平均数;商品等级果率:商品果重量占当次采收总重的比率;可溶性固形物:采收同穗、成熟度接近的果实,每处理每重复取10个,采用LB32T手持折光仪进行测定;僵果率:僵果重量占当次采收总重的比率。
试验数据采用Excel软件中的分析工具进行统计分析。
2结果与分析
2.1不同处理对樱桃番茄坐果性的影响
由表2可以看出,处理1、处理2樱桃番茄坐果率分别比对照高6.2%、7.7%,落果率分别低25.6%、28.2%。其中处理2坐果率最高,落果率最低,两种处理方式对落果率的影响差异显著,对坐果率的影响差异不显著。
3结论与讨论
3.1试验结果表明,樱桃番茄花期使用振荡授粉器处理后,其坐果率、单株产量、可溶性固形物含量均比生长调节剂点花、自然授粉提高,比自然授粉分别高7.7%、29.1%、4.1%,与生长调节剂点花差别较小;落果率比其他两种处理低;商品果率比自然授粉高5.6%,比生长调节剂点花略低;两种处理方式的单果重均比自然授粉低,其中振荡授粉器处理仅低3.0%;振荡授粉器处理果实果色亮、熟性早,可节省一半以上的工时。
3.2与熊蜂授粉相比较,振动授粉器不受熏药、喷药、设施内温湿度的限制,人为操作对番茄坐果更有效,且一次投入可多年使用,同时避免了使用植物生长调节剂容易产生的各种不良影响。因此,在樱桃番茄无公害、绿色、有机栽培生产过程中,振动授粉可作为主要的保花保果措施应用。
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