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　　摘 要：随着社会的发展，每种行业都进入可持续发展阶段，淡水养殖业也不例外。淡水养殖业为广大人民群众提供了优质高效的动物蛋白，并且不与粮田挣地，并且产量比较高，能够确保农民群众正常收益，对于整个农业来说，是很好的产业结构调整方向。在目前我国，淡水养殖业基础设施比较薄弱，关于该行业的科技转化成果也比较低，这都是产业结构调整面临的主要问题。 

　　关键词：淡水养殖；可持续发展；产业结构；成果转化 

　　目前，淡水养殖还是内陆水产业的重要组成部分，主要利用水库池塘江河湖泊及内陆水域对水产经济动物的养殖。水产养殖一般面积比较小，并且分布比较广泛，可以养殖投资小产量稳定收益高的经济动物，淡水养殖方式不同，可以分为精养、半精养、粗养，并且分布于江河湖泊。不过网箱养殖是在近30年来才出现的新一代现代化养鱼技术。 

　　1 淡水养殖发展面临的问题 

　　淡水养殖在经过多年的发展后，也暴露了很多养殖方面的问题，很难适应规模化产业化标准化的现在渔业发展，不能满足于现在的需求。 

　　1.1 对于现在的淡水养殖来说，很多地方的池塘开挖的比较早，已经有很多年的历史 

　　虽说淡水养殖的主要生产设施就是池塘，但是这些池塘缺乏科学的规划，没有进行统一的布局，对淡水养殖的标准建设比较低，没有过硬的基础设施。使得池塘水深过浅不连片，没有建设塘基作为保护设施，很容易造成池塘渗漏，并且很多池塘宽度不足，没有独立的进排水系统，没有标准的路网电网，因为这些问题，池塘的发展出现了停滞，不能很好的发展，制约了淡水养殖的产业化、标准化、规范化的发展。 

　　1.2 通过家庭联产承包制，使淡水养殖以分散形式的家庭进行经营 

　　对于水产养殖来说，不能与水产品产销的环节衔接，每个养殖者都是一个独立的经营个体，缺乏理性的思考，在选择养植品种的时候，总是喜欢一哄而上，没有进行对未来发展的规划，盲目跟从，从而使我国淡水行业至今没有发展成熟。产业整体的素质程度不高，这对于产业化标准化的实施非常难。 

　　1.3 由于近年来随着养殖也相继制定了无公害食品标准，设立了养殖技术的规范 

　　但是也存在着很多问题，难以满足现在的淡水养殖业的发展要求。虽然提出了标准化规范化的制度，但大部分养殖者并没有认识的产品质量的标准，规范的制度也并没有得到普及。由于，淡水养殖户分散经营，实行系统的，有组织的规划难度比较大，不能得到很好的监管。很多生产者这标准意识比较淡薄，标准化，规范化水平比较低，不能很好地引进新技术，在同行业的市场竞争中，缺乏产品质量的优势，从而影响经济市场的竞争，不利于可持续发展。 

　　2 推进淡水养殖的发展 

　　如果想进入现代化的淡水养殖，就必须借鉴发达国家的先进经验，根据我国的国情和发展阶段，充分利用党和国家的惠农政策，提高科技水平，促进产业化标准化的淡水养殖，能够让淡水养殖记录可持续发展状态。 

　　2.1 由于基础设施比较薄弱，很多池塘的生产性能比较差 

　　如果想要进行大规模的改造，就必须加大财政投入，建设一定规模的池塘，通过标准化系统化的养殖规范，使池塘拥有完善的标准设施，包括水深到达最佳养殖性能，有独立的进排水系统。通过财政的投入，有利于养殖专业户的规模化产业化的发展，从而可以更好地引进先进的技术成果。 

　　2.2 在目前发展过程，淡水产业化程度比较低，非常影响新技术的推广 

　　对于经济管理方面来说，政府监管的难度比较大，经济成本比较高，这直接影响到水产养殖的实施，对于目前来说，池塘的承包制对现代淡水养殖的发展起到了限制作用。所以要进行2个转变，家庭经营需要向先进科技和生产手段的发生转变，需要进行资本和技术的投资。让许多农户联合起来，相互合作，组成多元化多层次的服务经济体系。通过国家扶持培养养殖大户，能够承包更多的池塘，促使农民淡水养殖的发展。国家需要引进科技与人才，通过产业政策的引导，使养殖大户，能够起到带头作用，促进淡水养殖规模的发展，形成一村一品的产业结构。 

　　2.3 使淡水养殖形成规模进行经营 

　　对于水产养殖，应与水产品产销的环节衔接，进行集体经营养殖，理性的选择养植品种，进行对未来发展进行合理的规划，从而推动淡水行业的发展和成熟。提高产业结构整体的协调发展，推动产业结构标准化的实施。发展淡水养殖业必须大力发展科技，世界的农业较快发展得益于农业技术的创新，通过创新农业科技从而提高农业的生产力，使农业在生产过程中效率更加高效，对于水产品来说，水产养殖的健康、病害和水产的质量安全是至关重要的。对于近几年，水产品的培育，病害防治，和质量安全方面也取得了许多科研成果。农业发展应该顺应世界科技发展潮流，推进农业的自主创新，通过对农业技术的不断研究，培育出大规模的抗病、抗逆的新品种，从而有效地改良水产养殖。 

　　3 科学调整结构，提高养殖效益 

　　随着经济的发展，制定淡水养殖业结构调整规划应当符合市场的需求，形成本区域内的特色。不仅要有常规的品种养殖，还要将品种改良更新，推出质量好的、有较强适应能力的养殖品种，要做好区域规划，培育出占优势的产业，从而形成淡水养殖的特色。 

　　3.1 调整产业结构，推动循环发展 

　　可以效仿我国珠江三角洲地区的基塘生产。基塘是指包围在水塘周边的小地块。这种生产包括桑树基鱼塘、甘蔗基鱼塘、水果基鱼塘等类型。在珠江三角洲中部，有许多地势低洼地，人类加以改造之后便可利用。既可在暴雨洪水时，“基”上种植桑树，桑树可以养蚕，蚕沙投入池塘又可成为鱼的饵料，鱼类及微生物分解后的塘泥又成为“基”面上作物的肥料，两者互为利用构成基、塘互养的水陆物质循环体系，提高了资源利用率和经济效益，这是我国农业生产上充分利用土地资源，变不利条件为有利条件，这样不仅推动了水产养殖的发展，还推动了农业发展。 

　　3.2 因地制宜，推动水产养殖业的发展 

　　根据当地的气候特点采取最佳的养殖方式，并且可以改善单一传统养殖方式，比如：鱼和鳖混合起来进行养殖，还可以将当地的荒地充分利用起来，种植花草树木和养鱼结合起来做休闲渔业等等，除此之外，沼液可以作为饲料去喂养家畜和家禽。同时，可以根据实际情况，利用水面“三网”（网箱、网围、网栏）养殖来提高产量。 

　　3.3 实行科教兴渔的战略，投入对人才的培养 

　　从而形成专业化的生产，充分引进先进的现代技术，使现代技术应用到传统的养殖业中去。对于科技方面要加大投入，大力推广科学研究，从而使淡水养殖的科技含量不断提高，更新工程不断完善，生产成本大大降低，品质得到改善，生产力得到挖掘。尤其是转基因研究要进一步加强，同时，为了更好地适应国际市场的需求，需要增强淡水养殖的整体竞争能力。另外，为了改善养殖的环境，减少病害发生，推广健康养殖技术显得尤为重要。因此，无公害水产品的养殖是我们所倡导的，这种养殖方式将有害物质的含量控制在标准的范围之内，通过了部门的审批和有关机构的认定。 

　　4 结语 

　　由此得知，产业结构的调整，提高市场竞争力，在进行淡水养殖的时候，需要及时了解市场信息，及时调整生产方式和生产品种。产业结构的发展，主要依赖于科学技术的进步，为了能够提高淡水养殖业的生产效率，就必须引进新的技术，优化产品质量。建立完善的管理体制，负责好监管工作，加大财政投入，对于发展经济前景良好的淡水养殖产品要给予评估，并大力支持。 

　　参考文献 

　　[1]聂洪伟，孙一蕾.优化产业结构调整 推动淡水养殖发展[J].农村实用科技信息，2010（8）：164-165. 

　　[2]李爱顺，刘晓萍.淡水养殖产业化现存问题及对策[J].科学养鱼，2001（11）：85-86.