海南冬季瓜菜产业化发展现状及对策(2)
时间:2014-09-06 08:47 文章来源:http://www.lunwenbuluo.com 作者:邓长智等 点击次数:
2.2大力加强瓜菜产业科技创新和推广,不断提升海南瓜菜产品质量
具体要做到如下几点:(1)加大对科研经费的投入,以农业科研单位和龙头企业为依托,进一步加强蔬菜新品种的选育,引进、育成一批适于热区气候条件的优质、多抗、高产的优良新品种,丰富种植品种,增加特色精品瓜菜品种,培育具有高效益和高附加值新品种,扩大市场份量,促进农民增收和农业增效。(2)加强高产优质高效生产关键技术研究,促进科学化、标准化生产:通过大力发展推广绿色无公害蔬菜栽培集成技术和应用无土栽培、测土配方施肥、膜下滴灌、嫁接育苗等新型技术;增加土壤肥力,克服连作障碍,减少病虫害的侵染,减少农药的使用量和频率,减少环境污染,改善农田生产生态小环境,真正实现无公害生产。这不仅有利于突破发达国家的技术壁垒和绿色壁垒,还能更好地发挥海南农产品“早、优、特”的优势,增强市场竞争力,切实保证海南冬季瓜菜产业的可持续发展。(3)加强对瓜菜设施栽培集成技术的研究与开发,促进瓜菜设施栽培技术标准化和生产管理科学化:大力推广瓜菜设施栽培,摆脱传统农业生产条件下自然气候、季节的制约,不仅可以使单位面积产量大幅度增长,还可以改善农业生产的环境,提高生产水平,促使农业由数量型向质量型转变,符合海南热带高效农业发展战略;大力发展设施栽培,着力研究设计适宜海南生产需求的设施大棚棚型,研发或引进推广大棚适栽的高效瓜菜品种和安全的栽培管理技术,增加设施栽培的经济效益,充分发挥设施栽培“人无我有,人有我优”的特点。
2.3进一步完善瓜菜的检验检测、安全监测体系
省级财政需加大对各市(县)在建设农产品质量快速检测体系的项目和资金上的扶持,全面加强蔬菜检验检测基础设施建设,提高出入境检验检疫装备和检测技术水平,加强专业技术人员的业务培训。力争在每个市(县)至少建立一个快速检测站,实现全市(县)范围内定期流动检查。同时在大的农产品销售批发市场建立起农产品快速检测机制,便于全省各级农业质量管理机构动态地掌握农产品的质量状况,指导无公害农产品的生产。
2.4构建市场平台,改善农产品物流加工功能
在构建市场平台,改善农产品物流加工功能过程中,应加大对海南省农产品批发市场基础设施建设的投入,着重扶持市场的供水、供电、场地硬化、交易和冷藏设施、通讯和信息系统、电子结算系统、质量检验检测系统等基础设施建设,对于重要商品储备设施、大型农产品流通设施、农村地区物流配送中心、市场信息网络和电子商务平台等流通基础设施建设,各级政府在资金、税收、信贷等方面应予以大力支持[7]。
要提高加工保鲜包装技术,培育瓜菜加工龙头企业,提高瓜菜附加值。加强对农产品加工技术创新的扶持力度,努力提高精深加工水平,把初级农产品转化为高技术含量和高附加值的品牌产品。同时要整合资源,合理布局,重点建设和扶持一批集冷藏保鲜加工、包装、物流、质量检测于一体的、上规模的冷藏保鲜加工企业,使之成为海南瓜果菜交易的主要集散地、冷藏保鲜加工基地、质量安全检测的主阵地,力争在 2~3年内实现未经冷藏保鲜、加工、商品化处理的瓜果菜不出岛,尽快改变冷库建设滞后局面,提高瓜菜产品的附加值,做实做强海南冬季瓜果菜品牌[8]。
2.5加强瓜菜产销信息对接,拓宽销售渠道
首先应加强瓜菜产销信息的研究和利用,建立一个高效、准确的海南热带农产品经济信息系统,积极培育产地交易市场和社会中介组织,促进产销的流畅和衔接。通过对市场行情进行分析,根据当时的市场需求情况落实种植面积,指导瓜菜生产者按计划组织生产,实行以销定产,积极发展“订单农业”,实现“生产市场型”向“市场生产型”转变,避免盲目扩大瓜菜生产。积极推进“农超对接”“农校对接”“农社对接”等流通方式的力度。完善“农超对接”渠道建设,逐步构建特色农产品现代流通经营网络,使农特产品快速进入全国物流体系,减少流通环节,降低流通成本,切实助农增收。其次,应积极扶持发展多种类型的农民合作组织,改变从前一家一户生产“散打”模式,逐步走向“公司+基地+农户”“协会+基地+农户”等多种形式的规模化经营,通过企业或协会将农民组织起来形成合力,增强农民组织进入市场、获取市场信息、参与市场谈判和市场竞争的能力,积极主动开辟多种销售渠道。
参考文献:
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