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　　【摘要】：文章论述了多媒体在园艺植物栽培养护课程中的优势及不足之处，并根据园林植物栽培养护特点，提出了多媒体教学中应注意的问题。
　　【关键词】：多媒体；园艺植物栽培养护；教学
　　目前，多媒体技术在教育领域的日益普及对传统的教学模式产生了巨大的冲击。对于传统教学中难以表达、学生难以理解的抽象内容和复杂的变化过程等，多媒体课堂演示教学能够通过动画模拟、局部放大、过程演示等手段予以解决，从而激发学生对专业课的学习兴趣。笔者通过几年的教学实践发现，多媒体课件在专业教学中的运用可谓有喜有忧，它既具有优化教学过程、增强教学效果的优点，又存在缺少教学互动、不利于提高教师教学技能的弊端。因此，在教学中如何正确运用多媒体教学手段，有效发挥其对教学的辅助作用，是值得我们关注和探讨的问题。
　　一、园艺植物栽培养护课程的特点园艺植物栽培养护是园艺专业的专业课，主要讲授培育和推广园艺植物新品种的原理和方法，有着其自身鲜明的特点。
　　1．园艺植物栽培养护讲授培育园艺植物新品种的基本原理、基本知识以及这些理论、知识在新品种培育过程中的机制、方法、调控的手段。课程的学习目的之一，就是使学生学会根据园艺生产中存在的问题，制定出明确的、切实可行的育种目标，运用育种学的理论确定最佳的育种途径，培育或引入园艺植物的新品种，并采取措施繁殖和推广新品种，使新品种由生产资料迅速转变为生产力[1]。因此，密切联系实际是本课程的基本要求。
　　2．园艺植物栽培养护学是一门涉及多学科基础的综合课程。它涉及园艺生产的各个环节和专业基础，需要运用到遗传学、气象学、土壤学、植物生理学、昆虫学、病理学、栽培学等方面的知识[2]，上课时需要建立大量的图表进行演示和分析，由于牵涉的知识点很多，学生学习理解时的难度较大。
　　3．园艺植物栽培养护学的理论性、系统性较强，并要求具备实际的动手操作能力，在课堂讲授时较为抽象，也给学生的理解带来一定的困难。从课程自身的特点来看，园艺植物育种学的教学过程中，如果采用“粉笔+黑板”的传统教学模式，一方面无法生动直观地演示园艺生产存在的问题、培育新品种的理论模式、育种过程中多种因子的相关变化；另一方面教师需要在课堂上用大量的时间板书，例证多种因子的影响变化过程，效率极低。但如果用多媒体课件生动直观地将原来黑板上枯燥的理论模式、新品种和园艺生产的图片展示在学生面前，就能使学生直观地了解课程内容，从而提高教学质量和教学效果。随着昆明、曲靖等大中城市建设生态、宜居、园林城市步伐的加快，城市绿化和园林产业开始蓬勃发展，园艺专业人才的社会需求呈逐步扩大趋势。曲靖农校早在1995年就开设了中专园艺专业，培养具有一定理论基础和较强实践能力的园艺人才。在多年的教学实践中，为借助多媒体丰富专业课程的教学载体，通过视听感受提高学生的认知水平，笔者尝试并设计制作了一系列简洁实用、内容丰富的课件，应用在《园林植物栽培养护》的课程教学中，实践证明教学效果较好。
　　二、园艺植物栽培养护多媒体教学中的优势1．易于理解及掌握各种园林植物的栽培技术。
　　很多园林植物栽培养护过程周期很长，特别是木本植物，其栽培关键技能点可能要跨几个季度，通过传统教学的实习或仅靠几张图片是难以在短时间之内让学生理解和掌握的，如在讲解扦插、嫁接、压条、分株等育苗技术时，用PowerPoint制作课件时插入各种育苗技术的各个时期的不同形态，同时利用flash将其育苗过程制作成动画插入课件中，使学生对该种植物的育苗过程有了非常直观的认识，然后老师再进行详细的讲解，最后，我们从网上下载该种植物栽培和管理的相关录像片进行进一步说明。
　　经过这一方法，同学们尽管没有亲临现场，也对该种植物的各种知识有了深刻的理解。
　　2．便于植物的识别和区分。学习本课程首先要熟悉常见园林植物的种类和识别特征，了解它们的生长习性和在园林景观中的价值。我国幅员辽阔，地形复杂，各地气候差异很大，独特的地理环境和气候条件培育出丰富的观赏植物，常见植物南北、东西差异较大，如果学生仅靠当地可见的园林植物进行识别宣讲，那么将不利于学生对整个学科的掌握。如学生在区分蔷薇三姐妹（蔷薇、玫瑰、月季）时，它们是蔷薇科蔷薇属三个不同种的植物，其形态上相似之处颇多，不易分清，但只要把这些植物从不同角度特征的图片制作成Powerpoint，认真进行观察对比，就能识别大量的植物及分清诸多易于混淆的种类。
　　3．缓解实习矛盾，提高教学效率。所谓教学效率是指单位时间内教学信息的传递和学生掌握知识、开发智力的速度。人们对知识的掌握是通过多种感官感知信息、接受信息和加工处理而成的，多媒体技术大大延伸了人的感官，而且多媒体具有信息量大、速度快的特点，丰富了课堂的教学内容，使教学效率明显提高，弥补了传统教学中教学学时不足的问题。传统的黑板上写字非常费时，且各种植物生长周期长，实习需要的时间长，也不可能把所有常见植物都实际从育苗到栽培管理都操作一遍，而通过多媒体PowerPoint、动画的制作、网上VCD的放映，可以节省教师写字、教学、实习时间，使学生短时间内掌握了大量植物的栽培管理技能，从而缓解了实习时间少的矛盾，提高教学效率[3]。
　　4．丰富教学内容，拓宽学生知识面。如各种园艺设施仅靠课本上的文字及少量图形的描述，教师的口头讲解，不但费时，而且有时费很多口舌也不一定能讲清，而这些内容通过幻灯投影及录像等手段，可使学生比较直观具体地看到这些内容，增加感性认识。各类专业书刊电视等媒体上有关的最新科技和研究成果，也能及时拿来用于教学，丰富教学内容。
　　5．激发学生的学习兴趣和热情。兴趣是最好的老师，是学生主动学习、积极思考、探索知识的内在动力。在植物栽培教学中，传统的语言课堂教学信息有限，许多知识无法在课堂上直接呈现给学生，学生只能从文字上理解、想象。而多媒体技术的应用则实现了真实景观在课堂教学上的再现，使学生产生一种身临其境的实感，调动了学生学习兴趣，容易起到很好的教学效果。例如，在讲“依据生态习性分类园林植物”一节课时，先播放不同种类植物及其年生长周期与生命周期，可以让学生看到色彩鲜艳的图像，吸引学生的注意力，激发起学生的学习兴趣；然后按片中的顺序依次向学生讲解不同的花卉种类的特点；最后再借助多媒体技术把不同种类花卉放在一起比较。这样，学生身在课堂就可以观察到不同种类花卉的特点，体验到壮美与秀丽、动与静的结合，掌握不同种类花卉的区别。
　　三、园艺植物栽培养护多媒体教学中的不足1．幻灯片的切换不便于学生做笔记，且图文分离不便于学生形成图文结合的整体记忆效果。我们的多媒体教学手段主要是播放利用powerpoint制作的幻灯片，或是用flash软件制作的动画。在幻灯片的制作中，一张幻灯片的容量有限，一般都会把图片和文字分开，给学生播放时，学生往往看到图就看不到文字小结，要求学生做笔记的话就要在图片和文字之间进行切换，这既不便于学生做笔记，又不便于学生进行图文结合的记忆。