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响应面法优化繁缕中总黄酮提取工艺及体外抗氧化作用研究(2)

时间：2014-08-20 11:16 文章来源：http://www.lunwenbuluo.com 作者：夏海涛刘玉芬李石英点击次数：

　　3小结与讨论

　　利用响应面法优化繁缕黄酮的提取率，得到的最佳提取工艺修正条件为提取温度86℃、提取时间2.5h、V乙醇∶m繁缕粉＝31.5∶1。经验证该模型拟合程度高，准确有效。

　　体外抗氧化试验结果表明，繁缕黄酮具有较强的还原能力、超氧阴离子自由基清除能力和羟自由基清除能力。与同质量浓度维生素C和TBHQ相比，繁缕黄酮的超氧自由基清除能力和还原能力更强，而羟自由基清除能力与维生素C相近，但高于TBHQ。

　　繁缕广泛分布在中国各地，野生资源非常丰富、成本低廉，作为一种潜在黄酮的提取源和抗氧化剂，具有广泛的应用前景和开发价值。

　　参考文献:

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　　［２］马利华，陈斌，谢东浩，等．繁缕属植物抗病毒活性物质基础组分结构研究［Ｊ］．中草药，２０１２，４３（４）：７９９－８０４．

　　［３］陈兴荣，胡永美，汪豪，等．繁缕的黄酮类化学成分研究［Ｊ］．现代中药研究与实践，２００５，１９（４）：４１－４３．

　　［４］郑玉红，赵海光，单宇，等．繁缕核糖体失活蛋白基因克隆及序列分析［Ｊ］．西北植物学报，２０１０，３０（１）：１４－２０．

　　［５］陈荣明，杨雪源，李新宇，等．繁缕抗病毒有效部位群对豚鼠皮肤感染ＨＳＶ－ＩＩ型的作用［Ｊ］．南京中医药大学学报，２０１０，２６（６）：４４０－４４１．

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　　［７］周建建，单宇，郑玉红，等．繁缕叶蛋白提取工艺研究［Ｊ］．食品科学，２００９，３０（６）：１０９－１１２．

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　　［９］胡永美，汪豪，叶文才，等．繁缕中的水溶性化学成分［Ｊ］．中国药科大学学报，２００５，３６（６）：５２３－５２５．

　　［１０］黄元，董琦，乔善义．繁缕属植物的化学成分和药理活性研究进展［Ｊ］．解放军药学学报，２００６，２２（３）：２１０－２１２．

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　　［１２］董美芳，尚富德．不同生境下繁缕叶的形态结构特点比较［Ｊ］．河南大学学报（自然科学版），２００９，２９（１）：７７－８０．

　　［１３］夏海涛，刘玉芬，董超男，等．响应曲面法优化野生马兰头总黄酮的提取工艺［Ｊ］．食品科学，２０１１，３２（２４）：１９１－１９５．

　　［１４］刘玉芬，夏海涛．响应面法优化碱蒿黄酮提取工艺及其体外抗氧化作用［Ｊ］．食品科学，２０１２，３３（１２）：６３－６８．

　　［１５］张志红，何桢，郭伟．在响应曲面方法中三类中心复合设计的比较研究［Ｊ］．沈阳航空工业学院学报，２００７，２４（１）：８７－９１．

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