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　　摘要：作为重要药物性成分，维生素A醋酸酯对于促进生长、维持身体机能正常发展起到了重要作用，因此，维生素A醋酸酯在一些病情状况中，可以起到很好的治疗作用。维生素A醋酸酯作为维生素，如何采取合理的技术，做好维生素A醋酸酯生产工作，对于维生素A醋酸酯的发展有很现实的意义。本文结合实际经验，对维生素A醋酸酯的生产情况以及维生素A醋酸酯的用途进行了分析说明，有利于更好的理解其用途等情况。

　　关键词：维生素A醋酸酯生产应用

　　一、前言

　　作为维生素常类物质，维生素A被人们所熟知，维生素A又被成为黄醇，是一种脂溶性长键醇，在其内部结构中有许多的异构体。维生素A在形状以及外形方面，为板条形状的黄色结晶物质，不易溶于水，但是易溶于脂肪或者说脂肪溶剂，不溶于水。维生素A对于维持生命有重要作用，如人体缺乏维生素A物质将会影响到发育情况，导致皮肤干燥等情况。而维生素A成份主要由两种物质组成，一种是维生素A棕榈酸酯，另一种物质则是维生素A醋酸酯。这两种物质都参与到生命的氧化过程中，提高免疫力，增强感光能力，而由于维生素A醋酸酯在特性方面较为稳定，同时，效能要好，因此，在药品等生产方面，较多的采用维生素A醋酸酯。

　　二、维生素A醋酸酯

　　维生素A醋酸酯是一种脂溶性维生素，作为维生素A的营养补充剂，可以有效的提高人体机能。由于当身体内部缺乏维生素A醋酸酯时，很容易导致免疫功能下降，影响生长发育情况，因此，维生素A醋酸酯在维持身体健康方面起到了很重要的作用。而维生素A醋酸酯由于是一种不饱和酯类物质，在溶性方面与维生素A相似，不溶于水，呈油状，很容易发生氧化，因此，在进行使用或者将其制造为药物以及食品过程中，需要将维生素A醋酸酯由油状状态变为粉状，从而不仅可以便于生产，还易于贮运。当前阶段，对于维生素A醋酸酯的生产研究，较为成熟的方法就是利用喷雾干燥技术，将其制造成为微胶囊，这样，不仅可以保证维生素A醋酸酯的稳定性，还可以有效的提高其溶于水的特性，从而更好的利于维生素A醋酸酯的发展。

　　三、维生素A醋酸酯的生产以及应用情况解析

　　1.维生素A醋酸酯微胶囊技术解析

　　由于维生素A醋酸酯是一种酯类，且易氧化，为了保持醋酸酯的特性不被破坏，在进行维生素A醋酸酯生产方面，主要采用微胶囊技术生产。微胶囊技术主要是指利用物料包埋等技术，在进行生产方面，采用喷雾干燥方法，将维生素A醋酸酯进行干燥，将维生素A醋酸酯分散在植物油中，之后利用微胶囊技术，将维生素A醋酸酯填充于碳水化合物之中，确保维生素A醋酸酯可以全部利用，接着采用喷雾干燥方法，利用流化床冷风干燥，将维生素A醋酸酯制成为微囊粉，呈颗粒状。

　　2.维生素A醋酸酯微胶囊的生产制备情况

　　2.1溶于混合水溶液中

　　在进行维生素A醋酸酯生产方面，主要是首先将维生素A醋酸酯均匀的分散在具有一定特性浓度的明胶乳化剂溶液中，考虑到维生素A醋酸酯不易溶于单纯水中，所以加入乳化剂等物质。

　　2.2分散处理操作