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深海鱼油对冠心病大鼠模型的保护作用实验

时间:2015-08-21 10:37 文章来源:http://www.lunwenbuluo.com 作者:庞美娟 黄珉洁 杨小凤 点击次数:

  【摘要】目的探究深海鱼油对冠心病大鼠模型的保护作用。方法选取60只健康雄性大鼠,将其随机分成正常对照A、B组、蛋黄造模A、B组、胆固醇造模A、B组,每组10只。分别喂养基础饲料、蛋黄高脂饲料、胆固醇高脂饲料进行造模,A组在喂养饲料后两小时喂养生理盐水2ml/Kg,B组在喂养饲料后两小时喂养深海鱼油2ml/Kg,进行为期12周试验,分别对检测各组实验前后血清总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)含量以及观察试验后各组心肌、冠状动脉、主动脉形态,探讨深海鱼油对冠心病大鼠模型保护作用。结果实验后实验A组TC、TG、HDL、LDL值均较实验前实验A组、B组有较大差异,比较有统计学意义(P<0.05)具有可比性;试验后蛋黄造模A组和胆固醇造模A组心肌缺血、冠状动脉和主动脉脂质聚集情况均较B组明显,比较有统计学意义(P<0.05)。结论深海鱼油对冠心病具有保护作用。

  【关键词】深海鱼油;冠心病;大鼠模型

  随着生活习惯改变,冠状动脉粥样硬化发病率越来越高,严重影响人民生活质量,为此广大学者不断寻求能抑制心血管疾病的有效药物,据有关研究指出[1],深海鱼油对高血脂、高血压、冠心病患者有很好的保健作用。有关深海鱼有助于保持血管畅通,预防血栓产生、清除血液中堆积的脂肪,预防动脉硬化及阻止末梢血管阻塞的发生常有报道。但是相应方面的实验却做得很少。为此笔者对大鼠进行冠心病造模并喂养深海鱼油,探究深海鱼油对冠心病大鼠模型的保护作用,取得一定成效,具体报道如下。

  1资料与方法

  1.1一般资料

  选取60只健康雄性大鼠进行试验,采取随机抽签分组方法将其分成正常对照A、B组、蛋黄造模A、B组、胆固醇造模A、B组,每组10只。所有大鼠体重为(180~220)g,平均(201.6±1.6)g,所有大鼠在温度为20~25℃,湿度为40~70%,昼夜交替12h/12h环境中由同一试验小组喂养。

  1.2方法

  试验开始前,检测所有大鼠TC、TG、HDL、LDL值。正常对照组喂养82.16%的基础饲料,蛋黄造模组喂养12.00%蛋黄高脂饲料,胆固醇造模组喂养1.80%胆固醇高脂饲料;在喂养饲料两小时对试验A组喂养0.9%生理盐水2ml/Kg,对试验B组喂养深海鱼油2ml/Kg。所有大鼠在相同环境中喂养,喂养12周期间没有大鼠患病或死亡,12周后处死大鼠,留取血清检测TC、TG、HDL、LDL并通过组织切片HE染色观察心肌、冠状动脉、主动脉形态。

  1.3观察指标

  (1)TC、TG、HDL、LDL值(2)心肌、冠状动脉、主动脉形态均通过HE染色后在显微镜下观察心肌缺血情况、冠状动脉和主动脉脂质聚集情况。

  1.4统计学方法

  采用SPSS18.0对所得的数据进行统计学分析,计量资料采用表示,组间比较采用t检验,计数资料采用率表示,x2检验,P<0.05则具有统计学意义。

  2结果

  2.1实验前后各组TC、TG、HDL、LDL值变化

  实验前检测各组大鼠TC、TG、HDL、LDL值均为明显差异,比较无统计学意义(P>0.05);实验后实验A组TC、TG、HDL、LDL值均较实验前实验A组、B组有较大改变,比较有统计学意义(P<0.05),实验后实验B组较实验前实验B组TC、TG、HDL、LDL值无明显变化,比较无统计学意义(P>0.05)。详见表1。

  2.2实验后各组心肌、冠状动脉、主动脉形态

  实验12周后将大鼠处死,分别取心肌、冠状动脉、主动脉5处组织进行HE染色在显微镜下观察其形态,发现正常对照组心肌无缺血,冠状动脉和主动脉均无脂质聚集;蛋黄造模A组心肌缺血、冠状动脉和主动脉脂质聚集情况均明显于蛋黄造模B组,比较有统计学意义(P<0.05);胆固醇造模A组心肌缺血、冠状动脉和主动脉脂质聚集情况均明显于胆固醇造模B组,比较有统计学意义(P<0.05)。

  3讨论

  冠心病,指由于脂质代谢不正常,血液中的脂质沉着在原本光滑的动脉内膜上,在动脉内膜一些类似粥样的脂类物质堆积而成白色斑块,称为动脉粥样硬化病变。这些斑块渐渐增多造成动脉腔狭窄,使血流受阻,导致心脏缺血,产生心绞痛。其逐年发病率增高已不容小觑,而有研究表明[2],深海鱼油为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称,其富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂,对冠心病防治有现在效果。

  参考文献

  [1]张相年,刘演波,赵树进,吴新荣;从深海鱼油中制备提纯二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)乙酯的研究[J];广东药学院学报;1999,03.

  [2]肖玫,欧志强;深海鱼油中两种脂肪酸(EPA和DHA)的生理功效及机理的研究进展[J];食品科学;2005,08.

  表1实验前后各组TC、TG、HDL、LDL值比较

  组别例数TCTGHDLLDL

  实验前实验后实验前实验后实验前实验后实验前实验后

  正常对照A101.76±0.321.76±0.311.27±0.351.26±0.320.58±0.150.61±0.161.22±0.361.23±0.31

  正常对照B101.75±0.331.75±0.301.26±0.361.27±0.340.61±0.170.58±0.151.23±0.351.22±0.30

  蛋黄造模A101.75±0.31*2.56±0.56*1.25±0.31*2.26±0.51*0.59±0.16*1.78±0.21*1.22±0.33*0.64±0.11*

  蛋黄造模B101.77±0.32*1.77±0.35*1.26±0.35*1.22±0.31*0.57±0.14*0.57±0.12*1.23±0.30*1.26±0.31*

  胆固醇造模A101.76±0.32*2.59±0.42*1.27±0.32*2.31±0.48*0.58±0.16*1.82±0.22*1.23±0.32*0.62±0.12*

  胆固醇造模A101.76±0.34*1.78±0.33*1.26±0.32*1.25±0.30*0.58±0.17*0.62±0.13*1.23±0.31*1.25±0.33*


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