3.1建立并完善儿童食品安全监管机制
制定儿童食品方面的法律法规政策,加大立法机制,建立儿童食品安全性风险评估,设立儿童食品监督检查机构,多方面保障儿童食品安全,对儿童的健康成长非常重要。
3.2加强各部门间的联合监管
“部门联手,统分结合;以块为主、条块结合;标本兼治、着力治本;形成声势、务求实效。”政府应加大监管执法工作经费的投入,保证设施的条件充分;建立食品安全责任追究制度;工商、卫生、监督等各部门积极合作,联合监管,严把儿童食品的安全性。
3.3食品监督部门加大执法力度
第一要严把食品安全许可关。确认每个食品单位设立的合法性,坚决一录取缔无证无照经营单位,不遵照执行的进行惩罚制度。第二是重点监督检查学校周围的小食品零售店、流动摊,要求流动摊点随身携带各种证件,随时接受监督检查,否则以没收或惩罚机制来约束他们。第三是不定期对学校周围的儿童食品进行采样检测。第四,加强培训教育,对合格人员发证书,持证上岗。第五,在学校周围设专门公告栏,随时公告让孩子、家长、老师从公告栏了解各种信息,让舆论的力量监督,从而来规范经营行为
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3.4增强食品安全防范意识
有关部门应充分利用广播电台、网络、报刊等媒体加大儿童食品的安全宣传工作,让社会、学校、家庭三方面结合,对从事经营者进行职业道德的培养提高,对儿童进行正确消费意识和自我保护意识的理念培养,逐步完善认知力,培养科学的饮食习惯。