我国冷链物流发展现状与对策研究 (3)
时间:2016-03-04 10:56 文章来源:http://www.lunwenbuluo.com 作者:毋庆刚 点击次数:
3.冷链物流企业逐步发展
随着我国冷链物流行业的起步,近年来冷链物流企业也开始发展。但从总体上看,尽管冷链物流企业得到了快速发展,但国内专业化的冷链物流企业仍然不多。
4.冷链物流信息技术开始发展
冷藏车载全球定位系统(GlobalPositioningSystem,简称GPS)是冷链信息技术的重要方面。利用多采点智能温度仪与冷藏车载GPS系统实现无缝对接,能迅速准确地记录和回传冷藏车厢体内的多点温度,使冷藏运输温度监控借助GPS系统在国际互联网(Interne)和移动通信系统中实现。
四、我国冷链物流存在的问题及对策
1.我国冷链物流存在的问题
(1)冷链物流设施设备不完善。国内冷链设施设备陈旧,目前的冷冻冷藏库房大多是20世纪50年代到70年代兴建的,很多已经达到甚至超过使用年限,且其设备功能已经不再能够满足现代商品对冷链物流的要求。同时,冷链物流设施设备严重不足,特别是冷藏保温车、机冷车和冷藏集装箱拥有量低,远远不能满足市场的需求。
(2)冷链物流市场化程度低。我国需要进行冷链运输的产品除外贸出口的部分以外,国内流通的物流配送业务大多由生产商和经销商完成。冷链的第三方物流发展十分滞后,我国第三方物流企业所能提供的综合性全程服务尚不足总体需求的5%,缺乏全国性、具有影响力的第三方冷链物流行业领袖,冷链成本和损耗很高,极大地挫伤了生产商的积极性,阻碍了市场的健康发展。
(3)低价格竞争造成行业水平低下。冷链物流企业竞争环境较差,低价格竞争现象非常普遍。企业之间相互压价,追求各自的短期利益,产品运输质量无法保证。由于冷链物流市场的恶性竞争,冷冻冷藏产品物流管理失控是很常见的。低价格竞争严重阻碍了中国冷链物流的发展。
游冷链物流缺乏上下游的整体规划与整合。目前,我国冷链物流发展最大的障碍是冷链物流的上游、中间环节和下游没有很好地衔接起来,尚未形成完整的冷冻冷藏链,从起始点到消费点的流动储存效率和效益无法得到控制与整合。[4]
2.我国冷链物流发展对策
冷链物流运作质量关系国计民生,我国各级政府应进一步加大冷链物流监管力度,积极采取措施来保障冷链物流的持续、快速、健康发展。
(1)加快推进冷链物流保障体系建设,制定规范的冷链物流产业政策。政府、行业组织和企业应通力合作,结合我国国情,借鉴发达国家经验,营造食品冷链发展的政策环境,出台鼓励措施,共同推动我国食品冷链物流的发展。
(2)大力更新和发展冷链物流设备。针对国内冷链物流的情况,冷藏运输设备应从以下两个方面进行改进和发展:
一是改进和更新现有设备。针对国内冷链物流设备现状,更多地发展适应冷藏快运业务的快速冷藏车,控温范围广、灵活机动、适合小批量运输的小组份机冷车,以及能够适应货物多样化及长距离运输的冷藏集装箱等设备。
二是发展新型冷藏设备。我国冷藏运输装备在冷源的应用、气调保鲜技术的开发、相关设备可靠性、车体隔热和气密性、载货容积和重量、新材料应用、地面设施完善程度等方面,与世界水平相比尚存在很大差距。应加强与先进国家的合作,提高新型冷藏设备的研发水平,引进和开发适合我国冷链物流发展需要的冷藏运输设备,提升冷藏运输设备整体水平。
(3)加快发展第三方物流。冷冻产品由于自身的特性,对物流配送要求较高。单个企业要实现多方位、门到门的通路配送服务,既不现实也不经济,有必要借助第三方物流来连接物流整体环节。可以说,第三方物流是社会化分工与现代化物流发展的方向,促进冷链物流上下游的整合,是适合国内冷链物流发展的先进模式。[5]
(4)加强冷链物流专业人才培养。目前冷链物流人才十分缺乏,已经成为制约我国冷链物流进一步发展的瓶颈。今后,国家有关部门和教育机构应采取多种方式加强这方面人才的培养。
五、我国冷链物流未来发展的方向
1.冷链基础设施建设将进一步加快
国内冷链物流基础设施建设将快速发展,主要表现在冷库设施建设、冷库技术水平提高和冷藏车辆多元化发展等方面。
冷库的发展趋势主要表现在:一批符合地区经济发展需要的现代化冷藏库和冷链物流配送中心逐步建立,适合农户建造使用的微型冷库将快速发展,果品蔬菜恒温气调库迅速发展,低温库比例将进一步增加。
从铁路冷藏运输车辆发展来看,铁路冷藏车将定位于深冷、高品质货物的中长途运输以及低附加值冷藏货物的长距离运输。铁路冷藏运输工具将重点发展以下车型:能与客车连挂的适应城际间运输的快速冷藏车、能适应货物品类多样化及长距离运输的冷藏集装箱、能满足小批量货物运输的单节及小组份机冷车、气调保鲜车和适应大批量运输的冷藏集装箱等。
在公路冷藏保温车发展方面,未来冷藏车市场将进一步整合,出现两极分化的趋势:一种是小吨位、针对短途和小批量运输的,如超市冷饮、牛奶、冰淇淋、冷藏药品等配送中心所使用的;另一种是大容量、大吨位的,主要满足长途运输的需要。[6]
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